Опубликовано

Содержание кур. Выбираем породу.

куры породы В этой статье мы с вами, моими любимыми читателями и неутомимыми мини-фермерами обсудим, какие породы кур нужны и должны быть именно на вашем подворье. Сначала я думаю нужно ответить себе на вопрос – а зачем именно вам нужны куры? Вариантов может быть несколько:

1) Содержание кур для пищевого яйца. Т.е. просто для семьи и себя вы каждый день хотите получать яйцо, чтобы делать яишенку, омлетик из домашних яичек. В этом случае вам подойдут яичные породы кур, такие как леггорны. Или фабричные кроссы (не порода, а гибриды – несутся отлично!) 133
2) Содержание кур для мяса. Вам очень хочется запечь или сварить бульон из домашней курочки. И вообще вам хочется домашнего мяска, не накаченного химией. У вас есть опыт по забою и разделке птицы, или есть желание приобрести такой опыт. Для большинства людей конечно не очень приятный, но тем не менее если вы хотите иметь на столе блюдо из домашней курицы – придется научиться. В этом случае вам подойдет бройлер (отлично растет, быстро, мяско нежное и подходящее для жарки, но очень много помета, ну просто тонны! :). Мясные породы кур, типа брама, кохинхин я бы на мясо не держала, т.к. растут медленно, вес набирают медленно, и рубить такую красоту конечно жалко.

Брама
Брама

 

Бройлер
Бройлер

 

 

Кохинхин
Кохинхин

3) Содержание кур для мяса и яйца. Ну здесь полет вашей фантазии не ограничен. Вам подойдут куры мясо-яичного направления. Начинающим рекомендую завести Кучинскую породу кур. Куры этой породы неприхотливы, хорошо развиваются. Отлично несут яйца, конечно не как яичная порода, но тоже хорошо. Тушки у Кучинских симпатичные и подходят для жарки. И сама птичка очень красива, особенно мне нравятся петушки. У меня были из этого направления – австралорпы, мараны (яйца необычного цвета и очень вкусные, прямо наивкуснейшие, но тушка так себе), кучинские куры, мини-мясные куры. Я для себя выбрала последних, но маранов и автсролорпов немного держу. Про мини-мясных можно почитать здесь http://familylittlefarm.ru/kuryatnik/mini-myasnyie-kuryi.html

Петух породы Кучинская Юбилейная
Петух породы Кучинская Юбилейная

4) Содержание кур для  дохода, или как заработать на курах. Вы живете на даче, например, на пенсии, или нет. Ну просто живете. И хотите зарабатывать денюжку с птичника. Для того чтобы определиться с выбором породы для этого направления нужно проанализировать: кто будут моими клиентами, что я буду продавать им, и какая птица мне больше подходит по нескольким параметрам: условия содержания, масса тушки, цвет оперения, количество снесенных яиц за год, расход корма на голову. Тут мне есть, о чем рассказать. И хватит не на одну статью. Скоро вынесу этот пункт в отдельный пост.
5) Содержание кур для красоты. Вот у меня есть куры для красоты – китайские шелковые куры. Они просто очаровашки, я даже не знаю, как Боженька сотворил такую красоту. Я их иногда как котят ношу на ручках и глажу. Такие приятныши.

Китайские шелковые куры1

Посмотреть про них на моей мини-ферме можно на моем видео канале на ютуб - 

Здоровья вашей птице, ваше «Птичье хозяйство»!

Не пропустите следующую статью про кур и мини-ферму, подпишитесь на рассылку.

Поделись с друзьями!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Содержание кур. Выбираем породу.: 2 комментария

  1. Если говорить о породе Кучинская Юбилейная в этом аспекте вопроса, то стоит, прежде всего, сказать, что эти птицы – уникальные. Их особенность кроется в высокой сохранности продуктивности в любом климате. Даже в самых суровых районах страны куры могут хорошо зимовать и нестись без создания инкубаторных условий. Хотите получить минимальный падеж молодняка и крепких устойчивых кур, тогда эта порода – номер один в списке выбора отечественных фермеров.

    [Ответить]

    Татьяна Reply:

    Согласна, и еще их преимущество — как правило высокий оплод и высокая выживаемость молодняка)

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *